Neu Cafe:自宅で簡単に作れるコーヒー

コーヒードリンクNeu Cafeでお気に入りのコーヒードリンクを買う時間がありませんか?自宅でおいしいレシピを再現するチャンスを手に入れましょう!クラシックなカプチーノをお望みの場合でも、フラットホワイトを試してみたい場合でも、究極のラテレシピを探している場合でも、ここで必要なものを見つけることができます。以下に提供するこれらのレシピに従って、あなたの渇望を満たしてください!

フレンチカフェオレのレシピ

フレンチカフェオレのレシピは、フレーク状のクロワッサンを使った伝統的なフレンチブレックファーストと組み合わせることができる簡単なレシピです。このコーヒーを飲むと、パリの歩道のカフェに連れて行かれたような気分になります。

このレシピは1人前になりますが、この穏やかなピックアップの複数のカップのために比率を拡張することができます。

作り方に

  • 大きなカップ入れ、濃いホットコーヒーと蒸しミルクを等量ずつ泡に注ぎます。
  • カップにコーヒーを注ぎます。
  • かき混ぜ、泡を上に置き、熱くします。
  • クリエイティブな方は、蒸したミルクを使ってラテアートを作ってみてはいかがでしょうか。

キューバコーヒー

キューバコーヒーは、家族や友達と一緒に飲むのが楽しい、甘くて濃厚で美味しいレシピです。他のエスプレッソドリンクと比べて、クレマは砂糖で作られているので、高価なエスプレッソマシンを使う必要がありません。

それを作るためのステップ

  • 大きなエスプレッソメーカーで、細かく挽いたコーヒーを使って飲み物を淹れるようにしてください。
  • 容量が2カップ以上の計量カップに、砂糖を加えます。コーヒーを淹れた後、大さじ1杯を加えます。終了したら、ポットをストーブに戻し、醸造を終了します。
  • 泡立て器を作るときは、小さな泡だて器またはスプーンを使って砂糖とエスプレッソを約2〜3分間薄茶色になるまで激しく叩きます。
  • コーヒーの淹れが終わったら、泡をかき混ぜながら注ぎ、泡を入れて上に上げます。

コールドコーヒー

ブリューコールドブリューコーヒーは、より豊かで甘い風味のシンプルな醸造方法を生み出し、カフェインの本物の味を提供します。エスプレッソに似ていますが、淹れたてのコーヒーの苦味や酸味がありません。

それを作るためのステップ

  • 粗く挽いたコーヒー豆の1カップを挽く。
  • 大きな瓶に、かき混ぜながら豆の上に4カップの水をゆっくりと注ぎながら、挽いたコーヒーを加えてみてください。 注意:コーヒーが完全に飽和するまでかき混ぜます。
  • 容器は必ず蓋またはラップで覆ってください。その後、冷蔵庫に入れ、12時間以上浸しておきます。 注意:好みに応じて、最大24時間醸造できます。
  • コーヒーから豆をろ過し、フィルターが溢れないようにゆっくりと注ぎます。
  • どのフィルターシステムでもかまいませんが、簡単で安価なため、紙のコーヒーフィルターを使用して漏斗の中に設置することをお勧めします。 
  • ろ過したコールドブリューは、冷蔵庫の密閉容器に入れて保管し、最長1週間新鮮な状態を保つようにしてください。